Satujuang- Beberapa makanan alami dapat menjadi sumber utama kolagen, yang mendukung kulit tetap kenyal dan awet muda.
Kolagen, protein penting yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit, secara alami berkurang seiring bertambahnya usia.
Konsumsi makanan tertentu dapat meningkatkan produksi kolagen tanpa perlu bergantung pada suplemen.
Ayam dan ikan adalah contoh makanan tinggi kolagen. Ayam, terutama bagian paha, mengandung jaringan ikat yang kaya kolagen.
Ikan juga memiliki kolagen dalam tulang dan ligamennya, meskipun daging ikan mengandung lebih sedikit.
Putih telur, meski tidak mengandung jaringan ikat, kaya akan prolin yang penting untuk sintesis kolagen.
Kaldu tulang juga merupakan sumber kolagen yang kaya, berasal dari merebus tulang dan jaringan ikat hewan dalam waktu lama.
Selain itu, ubur-ubur, makanan yang populer di Asia, juga dikenal sebagai sumber kolagen alami yang membantu dalam proses penyembuhan luka.
Studi menunjukkan sekitar setengah protein ubur-ubur berasal dari kolagen, sementara makanan ini juga rendah lemak dan kaya akan mikronutrien.
