Satujuang- Sahur adalah waktu penting bagi umat Muslim selama bulan Ramadan dan kita perlu memilih makanan yang memberikan energi cukup.
Berikut adalah lima ide menu sahur sederhana dan sehat yang akan membantu Anda memulai hari dengan energi yang cukup:
1. Oatmeal dengan Buah Segar
Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik, yang memberikan energi tahan lama.
Anda dapat menambahkan buah-buahan segar seperti potongan pisang, stroberi, atau blueberry untuk memberikan rasa manis alami dan tambahan serat dan nutrisi.
2. Telur Rebus dengan Sayuran
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.
Rebus telur dan sajikan dengan sayuran rebus seperti brokoli, wortel, atau kacang hijau untuk tambahan serat dan nutrisi.
3. Smoothie Hijau
Smoothie hijau adalah cara yang lezat dan menyegarkan untuk mendapatkan serat dan nutrisi dari sayuran dan buah-buahan.
Campurkan bayam, kale, atau selada dengan buah-buahan seperti pisang, kiwi, dan apel, tambahkan sedikit yogurt atau susu almond untuk kandungan protein tambahan.
4. Roti Gandum dengan Keju Cottage
Roti gandum adalah sumber karbohidrat yang baik, sementara keju cottage adalah sumber protein rendah lemak.
Gabungkan keduanya untuk menu sahur yang sederhana dan mengenyangkan. Anda juga bisa menambahkan irisan tomat atau alpukat untuk rasa dan nutrisi tambahan.
5. Sup Ayam
Sup ayam adalah pilihan yang hangat dan mengenyangkan untuk sahur. Tambahkan potongan dada ayam tanpa kulit, wortel, kentang, bawang, dan sayuran lainnya ke dalam kaldu ayam rendah lemak.
Sup ini kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang akan membantu Anda menjaga energi sepanjang hari.
Dengan memilih menu sahur yang sehat dan bergizi, Anda dapat memulai hari dengan energi yang cukup untuk menjalani puasa dengan lancar. Selamat mencoba!
Sumber:
– American Heart Association. “Healthy Eating Tips for Ramadan. (https://www.heart.org/en/health-topics/diabetes/prevention–treatment-of-diabetes/healthy-eating-tips-for-ramadan)
– Academy of Nutrition and Dietetics. “Healthy Ramadan Meal and Fitness Tips.
(https://www.eatright.org/health/lifestyle/culture-and-traditions/healthy-ramadan-meal-and-fitness-tips)