Ekbis  

Harga Andaliman dan Rempah Batak Alami Lonjakan Jelang Natal 2023

Avatar Of Yusnita
Harga Andaliman Dan Rempah Batak Alami Lonjakan Jelang Natal 2023
Rempah Andaliman

Satujuang- Harga andaliman, rempah khas Batak, melonjak tajam menjelang Natal dan Tahun Baru 2023/2024, mencapai Rp.200 ribu per kilogram.

Dilansir dari Tribunnews, harga tersebut melonjak tajam dari harga normalnya yaitu Rp.80 ribu.

“Kenaikan gradual sejak September, terutama karena tingginya permintaan menjelang perayaan,” ujar Sasmi, pedagang sayur mayur, Minggu (24/12/23).

Menurutnya, andaliman lebih pedas dan harganya jauh di atas rawit yang dibanderol Rp.40 ribu per kilogram.

Kenaikan juga melibatkan rempah khas Batak lainnya seperti daun bawang, kincong, asam potong, dan asam cekala.

“Kenaikan harga melibatkan berbagai rempah. Meskipun daun bawang Batak naik menjadi Rp.5 ribu per gulung, bawang merah dan putih mencapai Rp.40 ribu per kilogram, sedangkan rawit tetap di angka Rp.40 ribu,” ujar Nita, pedagang lain di Kampung Lalang menambahkan.

Kemudian diterangkannya, hanya merah yang turun menjadi Rp.28 ribu per kilogram, dan tomat seharga Rp.13 ribu.

Google News Satujuang

Dapatkan update artikel pilihan lainnya dari kami di Google News

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *