Menu Natal yang Menggoda, Ini Resep Yule Log Cake

Avatar Of Yusnita
Menu Natal Yang Menggoda, Ini Resep Yule Log Cake
Yule Log Cake

Satujuang- Natal tak lengkap tanpa hidangan istimewa, dan Yule Log Cake menjadi pilihan sempurna untuk merayakan momen berbahagia.

Berikut adalah resep lezat untuk menciptakan kue yang menggoda selera Anda dan tamu-tamu tercinta.

Bahan-bahan:

1. 6 ayam

2. 150 gram pasir

3. 125 gram tepung terigu

4. 25 gram cokelat bubuk

5. 1 sendok teh vanili ekstrak

6. 75 gram mentega cair

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 180°C dan siapkan loyang berukuran sedang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.

2. Kocok dan hingga mengembang dan berwarna cerah.

3. Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu ayak ke dalam adonan secara perlahan sambil terus diaduk rata.

4. Tambahkan vanili ekstrak dan mentega cair, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

6. Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan elastis.

7. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum membentuknya menjadi gulungan.

Isi Kue:

1. 200 ml krim kental

2. 50 gram halus

3. 1 sendok teh ekstrak vanili

Cara Membuat Isi:

1. Kocok krim kental hingga mengental, tambahkan halus dan vanili ekstrak, aduk rata.

2. Setelah kue dingin, lapisi permukaannya dengan lapisan tipis krim yang telah disiapkan.

3. Gulung kue secara perlahan, pastikan tidak terlalu rapat.

4. Potong bagian ujung gulungan untuk membentuk cabang.

Penghiasan:

1. 200 gram cokelat leleh

2. serbuk untuk taburan

3. Bunga hiasan Natal

Cara Membuat Penghiasan:

1. Lelehkan cokelat dan siramkan di atas gulungan kue.

2. Gunakan garpu untuk membuat tekstur seperti kayu pada permukaan cokelat.

3. Taburi serbuk sebagai salju palsu di atasnya.

4. Hias dengan bunga-bunga Natal untuk sentuhan akhir yang cantik.

Selamat mencoba resep Yule Log Cake ini dan nikmati kelezatan Natal yang tak terlupakan bersama dan teman-teman terdekat!

 

 

Sumber:cookpad

Google News Satujuang

Dapatkan update artikel pilihan lainnya dari kami di Google News

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *